1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO):
Kongress-Catering.de
Inhaber: Marcus Hopp
Pöppendorfer Hauptstraße 17
23569 Lübeck
Deutschland
Telefon: +49 172 64 55 64 5
E-Mail: kongresscatering@gmail.com
2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung
Wir freuen uns über Ihren Besuch auf unserer Website. Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Im Folgenden informieren wir Sie ausführlich über den Umgang mit Ihren Daten.
Personenbezogene Daten werden auf dieser Website nur in dem technisch notwendigen Umfang erhoben. In keinem Fall werden die erhobenen Daten verkauft oder aus anderen Gründen an Dritte weitergegeben.
3. Erhebung von Zugriffsdaten (Server-Logfiles)
Beim Besuch unserer Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles gespeichert, die Ihr Browser übermittelt. Dies sind:
- Browsertyp und Browserversion
- verwendetes Betriebssystem
- Referrer-URL (die zuvor besuchte Seite)
- Hostname des zugreifenden Rechners
- Uhrzeit der Serveranfrage
- IP-Adresse (anonymisiert)
Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Die Erfassung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Optimierung seiner Website – hierzu müssen die Server-Logfiles erfasst werden.
4. Kontaktaufnahme
Bei Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon werden Ihre Angaben zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.
Die Verarbeitung der in das Kontaktformular eingegebenen Daten erfolgt somit ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können diese Einwilligung jederzeit widerrufen.
5. Kontaktformular
Sie haben die Möglichkeit, über das Kontaktformular Anfragen an uns zu senden. Hierbei werden folgende Daten erhoben:
- Vor- und Nachname
- Unternehmen, optional Website
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer (freiwillig)
- Angaben zur Veranstaltung (Ort, Datum, Besucherzahl)
- Interesse an Catering-Konzepten
- Inhalt Ihrer Nachricht
Die Bearbeitung dieser Daten erfolgt zum Zweck der Beantwortung Ihrer Anfrage und ggf. zur Anbahnung eines Vertragsverhältnisses (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Daten werden nach abschließender Bearbeitung Ihrer Anfrage gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Auftragsverarbeiter Web3Forms: Für die technische Übermittlung der Formular-Daten an unser E-Mail-Postfach nutzen wir den Dienst Web3Forms der Pelican Themes Trading L.L.C-FZ, A1 1502, Ahad Residences, Business Bay, Dubai, VAE. Web3Forms verarbeitet die Daten im Rahmen einer Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO und leitet sie ausschließlich an uns weiter. Die Daten werden auf europäischen Servern verarbeitet und nicht zu eigenen Zwecken genutzt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer zuverlässigen Formularzustellung). Weitere Informationen zum Datenschutz von Web3Forms finden Sie unter https://web3forms.com/privacy-policy.
6. Cookies
Unsere Website verwendet derzeit keine Cookies, die für den Betrieb der Website nicht zwingend erforderlich sind. Es findet kein Tracking, kein Profiling und keine Verarbeitung von Cookies zu Marketingzwecken statt.
Sollten in Zukunft Cookies zum Einsatz kommen (z.B. für ein Analyse-Tool), werden Sie hierüber gesondert informiert und um Ihre Einwilligung gebeten.
7. Eingebundene Schriftarten und Bibliotheken
Diese Website nutzt zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten sogenannte Web Fonts, die von Google Fonts (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) bereitgestellt werden. Beim Aufruf einer Seite lädt Ihr Browser die benötigten Web Fonts in den Browsercache, um Texte und Schriftarten korrekt anzuzeigen.
Zu diesem Zweck muss Ihr Browser eine Verbindung zu den Servern von Google aufbauen. Hierdurch erlangt Google Kenntnis darüber, dass über Ihre IP-Adresse unsere Website aufgerufen wurde. Die Nutzung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der einheitlichen Darstellung des Schriftbildes auf seiner Website.
Weitere Informationen zu Google Fonts finden Sie unter https://developers.google.com/fonts/faq und in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy.
Ebenfalls eingebunden werden Icons der Bibliothek Lucide sowie das CSS-Framework Tailwind CSS über das Content Delivery Network (CDN) von jsDelivr / unpkg / cdn.tailwindcss.com. Hierbei wird Ihre IP-Adresse an den jeweiligen CDN-Betreiber übertragen. Die Rechtsgrundlage ist ebenfalls Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer schnellen und einheitlichen Auslieferung der Website).
8. SSL-Verschlüsselung
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Sie erkennen eine verschlüsselte Verbindung daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://" auf „https://" wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.
9. Rechte der betroffenen Personen
Ihnen stehen bezüglich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten folgende Rechte zu:
- Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
- Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
- Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruchsrecht gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
- Widerruf einer erteilten Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an die oben genannten Kontaktdaten.
10. Widerspruchsrecht
Sie haben jederzeit das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten Widerspruch einzulegen, die aufgrund von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO erfolgt. Wir verarbeiten die personenbezogenen Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen.
11. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Unbeschadet eines anderweitigen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfs steht Ihnen das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat ihres Aufenthaltsorts, ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes, zu, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt (Art. 77 DSGVO).
Für Schleswig-Holstein zuständig ist:
Unabhängiges Landeszentrum für Datenschutz Schleswig-Holstein (ULD)
Holstenstraße 98, 24103 Kiel
Telefon: +49 431 988-1200
Web: www.datenschutzzentrum.de
12. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand Mai 2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu ändern. Die jeweils aktuelle Datenschutzerklärung kann jederzeit auf der Website unter kongress-catering.de/datenschutz abgerufen werden.
Stand: Mai 2026